Pão de Minuto do Edu Guedes

Pão de minuto

Tempo de preparo:30 minutos

Rendimento: 10 porções

4 xícaras (chá) de f arinha de trigo

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

1/2 colher (sopa) de f ermento em pó (químico)

½ xícara (chá) de leite

4 ovos

4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1 gema para pincelar

Modo de Preparo

Em uma tigela misture os secos (f arinha, açúcar, sal e fermento). Acrescente o leite, os ovos e a manteiga.

Misture bem a massa e dê o ponto até que a massa desgrude das mãos e fique em ponto de enrolar. Se

necessário, adicione mais farinha. Faça bolinhas e pincele com gema. Coloque em uma assadeira e leve ao

forno médio pré-aquecido para assar.

Dica do Edu: sirva acompanhado de mel, manteiga, requeijão cremoso, doce de leite ou geleia.